por Esther | Ene 30, 2013 | Masas dulces - bollería, Tartas y Pasteles
Hola a todos. Casi acabando el mes de enero con su cuesta mucho más dura de lo habitual 😉 os traigo una receta que le he llamado ” la del descubrimiento”. Os estaréis preguntando porque un sencillo cake, parecido a cualquiera, es un descubrimiento para mí....
por Esther | Oct 5, 2012 | Masas dulces - bollería
El otoño ha llegado con una buena noticia para mí y es que hoy he ido a comprar como todos los meses la revista Casa Diez- Cocina Diez y me he llevado una gran alegría, pues habían preparado un reportaje sobre mi blog y publicaban tres de mis recetas. Lo cierto es...
por Esther | Abr 3, 2012 | Masas dulces - bollería, Petit Fours, Uncategorized
¿Sabéis cuando una receta ya os entra por los ojos solo con un primer vistazo? Pues eso es lo que me ha pasado a mí cuando leí ésta que me había mandado una presentadora de Thermomix a través de mi hermana. Y es que las galletas de Nutella a parte de ser bonitas...
por Esther | Feb 6, 2012 | Chocolate, Masas dulces - bollería, Tartas y Pasteles
Recuerdo que cuando era pequeña tenía, bueno aún tengo y los conservo casi como nuevos, una colección de libros que todavía cuando los miro me parecen lindísimos. Casi todos eran historias de cuento clásicas, de las de siempre y en especial me gustaba uno que era el...
por Esther | Oct 13, 2011 | Masas dulces - bollería, Petit Fours, Uncategorized
Clásicos, así se pueden definir los cupcakes que os traigo hoy. Y es que mires en el blog que mires, todo el mundo tiene puestos sus cupcakes de vainilla… ¿todo el mundo?, no!! Con lo cocinillas, repostera y sobre todo golosa que soy, me he dado cuenta de que...
por Esther | Ago 23, 2011 | Masas dulces - bollería, Petit Fours
¿No tenéis un sabor grabado en vuestra memoria de cuando erais pequeños? Yo si, y ese sabor es a estas galletas de coco, no se muy bien porque, pues tampoco es que las tomara habitualmente, pero me recuerdan cuando alguna vez me las habían comprado de niña y venían en...
Receta de brioche ligero (bajo en mantequilla)
Tronco de Navidad “Chocolate y frambuesa”
BRIOCHE FRANCÉS LIGERO SIN MANTEQUILLA. LA RECETA DE BRIOCHE MÁS ESPONJOSO Y TIERNO QUE VAS A ENCONTRAR
RECETA DE FABAS CON PINTO Y CRUJIENTE DE ALGA CODIUM
ECLAIR RELLENO DE NAMELAKA DE CHOCOLATE Y CAFÉ CON COBERTURA NEGRA Y NIBS DE GRUÉ DE CACAO