Masas dulces – bollería

Bizcocho de ron con Coca Cola

por Esther | May 19, 2014 | Chocolate, Favoritas, Masas dulces - bollería, Tartas y Pasteles, Uncategorized

Si sois como yo de desayuno y merienda con algún cake casero, entonces no os podéis perder este bizcocho de ron con Coca Cola. Con un nombre tan sugerente lo cierto es que apetece solo con verlo, y no es que quiera que os deis al alcohol desde por la mañana, no, pero...

Nido de Pascua

por Esther | Abr 13, 2014 | Chocolate, Masas dulces - bollería, Tartas y Pasteles, Uncategorized

¿Qué tal el inicio de la Semana Santa? Espero que bien y que en estos días podáis descansar y recargar las pilas hasta el verano. Hoy os traigo un “nido de Pascua” del que me enamoré nada más verlo, es una interpretación del que le he visto al gran chef...

Financiers de avellana

por Esther | Dic 27, 2013 | Masas dulces - bollería, Petit Fours, Uncategorized

Decían que los financiers se llamaban así porque asemejaban lingotes de oro, pues bien, estos bizcochitos que tanto les gustaban a los hombres trajeteados, clientes de la Bolsa de Valores de París, hoy resulta que son una receta de aprovechamiento ideal para no tener...

Galletas integrales con pepitas de chocolate

por Esther | Jun 5, 2013 | Chocolate, Masas dulces - bollería, Petit Fours, Uncategorized

Como intento incorporar fibra en mi dieta y me cuesta muchísimo, siempre estoy “prueba que te probarás” distintas marcas de galletas que la incluyan para ver si doy con mi fórmula ideal, pero lo cierto es que no lo consigo, así que no soy fiel a ninguna en...

Pan de leche tierno para bocadillos (pasando un poco del típico pan de molde)

por Esther | Abr 15, 2013 | Algo Salado, Masas dulces - bollería, Panes

De vez en cuando me gusta prepararle a mi niño estos panecillos tiernos para sus bocatas de merienda, pero he de confesar que a la mamá también le encantan, y me recuerdan a esos bocadillos de muchos sabores que tomaba de pequeña en los cumpleaños. Para mi ese pan de...

Magdalenas de naranja

por Esther | Feb 21, 2013 | Masas dulces - bollería

Si no me canso, éste de momento sería mi desayuno perfecto para las mañanas. Y es que estas magdalenas de naranja son tan tiernas, suaves y ricas, que me encanta encontrármelas dentro de mi “guardapasteles” de cristal e ir partiéndolas a la mitad con un cuchillo,...