• Home
  • Blog Tatin
  • Indice de recetas
  • Recetas
    • Algo Salado
    • Chocolate
    • Helados
    • Masas Dulces – Bollería
    • Panes
    • Petit Fours
    • Postres de Plato
    • Tartas y pasteles
    • Tutoriales
    • Vasitos
  • Fotografía gastronómica
  • Portfolio
  • Sobre mí
  • Contacto
Tatin Blog
Tronco de Navidad “Chocolate y frambuesa”

Tronco de Navidad “Chocolate y frambuesa”

por Esther | Dic 25, 2020 | Chocolate, Destacado 2, Mousse

    Aunque esta navidad del 2020 es distinta, creo que no deberíamos perder las buenas costumbres de preparar un buen tronco de navidad o Buchê de Nöel como le llaman en Francia. Este que os presento hoy es especialmente dedicado a los muy chocolateros, pues realmente...
Bûche de Noël o tronco de navidad “bombón de chocolate”

Bûche de Noël o tronco de navidad “bombón de chocolate”

por Esther | Dic 28, 2017 | Chocolate, Destacado 2, Tartas y Pasteles

  ¿Qué tal van esas fiestas navideñas? Ahora que ya estamos en el ecuador y solo nos queda la cena de fin de año y la fiesta de reyes, os propongo un clásico de la pastelería francesa, el bûche de Noël, sí el tronco navideño por excelencia perfecto para deslumbrar en...
Tarta Saint Honoré

Tarta Saint Honoré

por Esther | May 27, 2016 | Destacado 2, Masas dulces - bollería, Tartas y Pasteles, Uncategorized

Este delicioso pastel Saint-Honoré es llamado así por la famosa calle parisién Faubourg Saint-Honoré y es una de las tartas más representativas de la pastelería francesa y para mí personalmente, una de sus creaciones clásicas más ricas. Hoy os traigo la receta, y...

Hola, soy Esther, y te doy la bienvenida a mi blog Tatin.

Aquí encontrarás las más exquisitas recetas de pastelería que jamás has soñado.

Te explicaré paso a paso su elaboración, y espero que disfrutes tanto como yo.

Gracias por tu tiempo!

Entradas recientes

  • Receta de brioche ligero (bajo en mantequilla)
  • Tronco de Navidad “Chocolate y frambuesa”
  • BRIOCHE FRANCÉS LIGERO SIN MANTEQUILLA. LA RECETA DE BRIOCHE MÁS ESPONJOSO Y TIERNO QUE VAS A ENCONTRAR
  • RECETA DE FABAS CON PINTO Y CRUJIENTE DE ALGA CODIUM
  • ECLAIR RELLENO DE NAMELAKA DE CHOCOLATE Y CAFÉ CON COBERTURA NEGRA Y NIBS DE GRUÉ DE CACAO
  • Política de Privacidad
  • Política de Cookies
  • Aviso legal
© Tatin Blog 2017 | Todos los derechos reservados | Diseño Lovely Lemon