por Esther | Nov 17, 2018 | Destacado 1, Entremet, Fruta, Mousse, Tartas y Pasteles
Hoy os traigo una tarta de manzana y caramelo con un sabor otoñal al cien por cien. Nada mejor que para esta época del año una tarta con sabor tostado por el caramelo acompañado de la manzana estofada. Las manzanas las disfruto de cualquier forma, pero admito que...
por Esther | Dic 28, 2017 | Chocolate, Destacado 2, Tartas y Pasteles
¿Qué tal van esas fiestas navideñas? Ahora que ya estamos en el ecuador y solo nos queda la cena de fin de año y la fiesta de reyes, os propongo un clásico de la pastelería francesa, el bûche de Noël, sí el tronco navideño por excelencia perfecto para deslumbrar en...
por Esther | Nov 15, 2017 | Destacado 1, Tartas y Pasteles
Hola! Quiero darte la bienvenida a esta nueva etapa de Tatin! Hace tiempo que quería darle un cambio de look al blog, y aquí estoy, de estreno: estreno blog y estreno diseño de imagen. Así que espero que te guste lo que te vas a encontrar! Y te estarás...
por Esther | Ago 7, 2017 | Tartas y Pasteles, Uncategorized
¡Cómo me gusta el caramelo salado! Tanto es así que en el verano no solo repito y repito mi receta de helado que ya os había traído hace un tiempo, sino que ahora no me he resistido a probarlo como interior en esta maravillosa tarta de vainilla y caramelo salado. Creo...
por Esther | Nov 1, 2016 | Postres de plato
Después de un largo tiempo sin publicar no quería que pasase más tiempo sin traeros una receta 100% otoñal, como es esta mousse de yogur griego con miel y nueces que os presento hoy. Un postre delicado, de textura muy suave y perfecto para acabar cualquier comida,...
