CHOCOLATE

Mousse express de chocolate

Hola a todos.Después de unos días de vacaciones, que por cierto me han venido genial, bueno me imagino que como a todo el mundo, ya estoy aquí de nuevo. Aunque he de deciros que por poco tiempo ,pues he reservado otros quince días a primeros de Agosto, para así ya...

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Huevitos de chocolate y Werther´s Original

  Hay días en los que el cuerpo parece que me pesa mas de lo normal,las horas no corren en el reloj y todo se me hace cuesta arriba. Esos días en los que ni me apetece meterme en la cocina a desconectar haciendo un postre, porque mi cabeza ya cree de antemano que nada...

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TATIN BLOG – Esther Clemente

Hace ya dos años pude cumplir otro de mis sueños desde niña, estudiar pastelería, así que en junio del 2015 me diplomé en el Grado Medio de Pastelería y panadería en ITTEPA, Escuela del Gremio de Confiteros de Asturias.

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Tarta Selva negra

Llevo más de un mes sin barrer ni recoger mi cocina mágica, y sobre todo sin cocinar en ella, pero no os creáis que no he encendido el horno, sí por supuesto e incluso casi todos los días, pero ha sido en otras cocinas. Así que hoy quería preparar tranquilamente una...